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      齒圈式導(dǎo)熱油炒鍋
      時(shí)間:2015-09-17 09:20 來源:www.tzhongchuang.com 作者:榨油機(jī) 點(diǎn)擊:
          直徑尺寸:600-1500MM
          本導(dǎo)熱油炒鍋為雙層無壓力鍋,使用前請(qǐng)先把鍋內(nèi)潮氣烘干,使鍋干燒10分鐘左右,待鍋冷卻后加油。導(dǎo)熱油建議使用340#優(yōu)質(zhì)導(dǎo)熱油,加油到液面高于導(dǎo)熱油表下端10厘米,導(dǎo)熱油入鍋后需烤油9小時(shí)左右,烤油時(shí)鍋內(nèi)有輕微響聲視為正常,如果聲音太大或有異聲,請(qǐng)與廠家聯(lián)系。
          具體烤油方法為:油溫在80度時(shí)3小時(shí)、150度時(shí)3小時(shí)、200度時(shí)3小時(shí),方可使用。烤油時(shí)在排氣口處加一溢流管(溢流管使用耐高溫橡膠管扎緊即可),引至油桶內(nèi)以防導(dǎo)熱油加熱后溢出鍋外發(fā)生意外。使用中,油溫可在短時(shí)間內(nèi)升至250攝氏度。為運(yùn)輸方便,油溫表一般在支好鍋灶后安裝,安裝時(shí)不可把表頭固定住,應(yīng)隨螺絲一起轉(zhuǎn)動(dòng),螺絲上緊后表盤向外即可。正常使用20天左右后,應(yīng)檢查油面耗損情況,如有耗損請(qǐng)及時(shí)加油。(正常情況下,導(dǎo)熱油半年更換一次)。
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